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Comer pão com bolor faz mal à saúde?

Comer pão com bolor faz mal à saúde? Torrá-lo neutraliza o possível efeito maléfico?


Os fungos e leveduras que formam o bolor que cobre alimentos armazenados de forma inadequada podem não ser inofensivos. Em resposta a nosso leitor, uma nutricionista explica por que seu consumo não é recomendado.
Leia o texto na Intrega no ciências hoje on-line:http://cienciahoje.uol.com.br/

2 comentários:

welinton junior disse...

Olá pessoal, lei esta curiosidade, pois realmente vai aumentar seu conhecimento!

Anônimo disse...

eu não sabia dessa!

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